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Dieta Mediterranea, Accademia Medeaterranea firma accordi con Università di Siena e dell’Aquila. Al via Master in Food Retail Management con la Federico II di Napoli Show cooking dello chef stellato Peppe Guida Saranno siglati a 
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Vegetariano nella dieta Mediterranea. E’ questo il tema dell’esclusivo corso di cucina organizzato dall’Accademia Medeaterranea che si terrà venerdì 27 ottobre dalle 19 alle 22 presso la sede del polo di cultura enogastronomica all’interno della 
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Oggi si celebrare l’alimento simbolo della dieta mediterranea con la “Giornata Mondiale della Pasta”, evento che nella sua prima edizione ebbe sede proprio qui a Napoli, nel 1998. Dalle più svariate forme e colori essa 
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L’Accademia, ti premia!! … possiedi un #blog? Partecipa inviandoci la tua #ricetta più #medEATerranea e vinci il corso specialistico di panificazione organizzato da Medeaterranea – Accademia Enogastronomica! (Della durata di h18 e del valore di 
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La dieta mediterranea è un modello nutrizionale basato sui prodotti tradizionalmente consumati nei paesi del bacino mediterraneo. Il concetto di dieta mediterranea fu studiato dal fisiologo Ancel Keys proprio a pochi km da Napoli. La 
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L’Istituto si rivolge a: studenti delle scuole primarie e secondarie che pensando al loro futuro, vogliono diventare cuochi, pasticceri, o le altre denominazioni professionali rientranti nei campi di cui specificato precedentemente, attraverso un percorso formativo 
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