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Dieta Mediterranea la migliore del mondo, per il terzo anno consecutivo, per la classifica dei migliori regimi alimentari stilata dalla rivista U.S. News and World Report. Il magazine da 10 anni è attivamente impegnato nella 
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Il 2020 sarà l’anno delle celebrazioni per i 10 anni della dichiarazione Unesco della Dieta Mediterranea “patrimonio immateriale dell’Umanità”. Un anniversario importante, che sta già mettendo in moto festeggiamenti nelle regioni che continuano a tramandare 
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Lo scorso 7 dicembre 2019 è stato celebrato il secondo anniversario di un evento molto importante per Napoli e per l’Italia: il riconoscimento UNESCO all’Arte del Pizzaiuolo Napoletano, annoverata nella Lista del Patrimonio culturale immateriale 
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Una nuova ricerca del Brigham and Women’s Hospital di Boston, pubblicata sull’American Journal of Epidemiology, mette in evidenza i benefici della dieta mediterranea rispetto alla prevenzione e al contrasto ai problemi causati dall’avanzare del tempo. 
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Giovani chef si sfideranno ai fornelli nelle sezioni di enogastronomia e pasticceria ispirandosi all’ultimo libro di Dacia Maraini, che sarà presentato  alle ore 16,30 nella giornata del Morante 2019. Mercoledì 15 maggio, alle 16.30, presso i saloni di Sire Ricevimenti, alla 
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Il Tocoferolo, o vitamina E, , è la più diffusa e comune tra le vitamine, possiede proprietà antiossidanti, combatte i radicali liberi e favorisce il rinnovo cellulare. Le sue caratteristiche lo rendono un importante strumento 
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Medeaterranea – Accademia Enogastronomica insieme a Sire Ricevimenti d’Autore e Sire Food Academy, in partnership con la Mostra d’Oltremare accoglierà questo sabato 31 Marzo, il pranzo della festa di Pasqua per i senza dimora. Siamo 
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Secondo una stima dell’Istat del 2011 l’Italia è uno dei paesi più longevi d’Europa. È un dato di fatto che la vita media continua ad allungarsi; in Italia essa si aggira intorno ai 79 anni 
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Se i genitori riescono a malapena a controllare i cibi mangiati dai propri figli in casa durante i pasti principali, ancora più difficile, se non impossibile, è invece controllare i fuori pasto che i ragazzi, 
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Secondo la SIMA (Società Italiana di Medicina dell’Adolescenza) in Italia 2 milioni di giovani tra gli 8 e i 19 anni soffre di un disturbo alimentare. I ragazzi infatti, soprattutto di sesso femminile ma anche 
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